コスタリカ発祥のビジャロボス種をハニープロセス (レッドハニー)で精製したコーヒー豆になります。
透明感のある甘みと明るい酸味、華やかな香りもあって、リーズナブルながらもゲイシャ種によく似たバランスの良さを感じさせます。
エージング(焙煎からの経過日数)や温度帯によって味が複雑に変化する印象があります。
ブラックでゆっくり時間をかけて飲んでいただくことをオススメします。
万人受けするスタンダードなコーヒーといった味わいですが、ほどよく個性も感じられるので贈り物にも最適だと思います!
■ROAST LEVEL
クセの少ない飲み口ながら酸味の質も非常に良いので、バランスのとれたシティローストでご提供させていただきます。
洋ナシのような澄んだ淡い甘さと、ライムのような明るい酸味。
ほのかな個性が品の良さを感じさせる、スタンダードな味わいのコーヒーです。
■CUPPING IMAGE
洋ナシ ライム 白ワイン
個性の強さ:★★★☆☆☆☆☆☆☆
■BEAN PROFILE
産地:タラス、サンマルコス
農園:ドン・オスカル・ミル/エル・コヨーテ農園
標高:2,050m
品種:ビジャロボス
精製:レッドハニー
焙煎:シティロースト(中深煎り)
原材料名:コーヒー豆(コスタリカ)
賞味期限:3ヶ月(未開封時)
食品添加物:なし
内容量:200g(ドリップバッグは180g [12g × 15個] )
保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保管してください