エチオピアの原生品種＋ゲシャ種という組み合わせだけでも、フルーティで華やかな方向性なのは分かる人にはわかるハズ。
それに加え、アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）かつナチュラル精製という、香りの良さを極めたようなコーヒーです！
アナエロビックの豆は一般的に「シナモンフレーバー」などとも表現される特有の味と香りに支配されがちですが、この豆はそれ以外の要素も強く感じることができます。
ラベンダーのような香りが強く感じられる驚きはあるものの、ゲイシャ種のような華やかさに近いこともあり、一周回ってスタンダードなコーヒーのような飲みやすさがあります。
クセの少ない万人に好まれるコーヒーだと思いますので、贈り物にもオススメです。
■ROAST LEVEL
焙煎度はこの豆のキャラクターを活かしつつ、コーヒーらしさも失わないミディアムローストでご提供します。
本来、酸味がそこそこある焙煎度ではありますが、この豆はナチュラル精製ゆえか、かなり大人しめの酸味となっております。
軽やかで風味豊かなコーヒーが好きな方や、紅茶を好まれるような方にオススメです。
■CUPPING IMAGE
ラベンダー ぶどう アメリカンチェリー
個性の強さ：★★★★★☆☆☆☆☆
■BEAN PROFILE
産地：ベンチ・マジ、ゲシャ地区
農園：ゲシャ・カルマチ農園
標高：1,800m〜1,980m
品種：原生品種（ゲシャ種ほか）
精製：アナエロビック・ナチュラル
焙煎：ミディアムロースト
内容量：200g
原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
賞味期限：３ヶ月（未開封時）
食品添加物：なし
内容量：200g
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管してください
