自家焙煎コーヒー【コロンビア】のコーヒー豆です。
近年スペシャルティコーヒー業界で注目されているシドラ種のコーヒーです!
語源はリンゴ酒であるシードル(スペイン語表記ではSidra)
エクアドルで生まれたティピカ種とブルボン種のハイブリット品種で、発酵工程により変化していく様々な風味、アロマが特徴です。
世界で注目される品種で、ネクスト・ゲイシャともいわれています。
100gと200gの2種類ございます。
100gで約8杯分、200gで約16杯分(一杯分を12gとした場合)お楽しみいただけます。
200gは100gよりも少しお得になっております。また、200gお買い上げいただいたお客様にはドリップバッグ1個お付けしております。
オプション選択にて豆の容量(100gまたは200g)、豆の挽き目、手提げ袋の要不要をお選びください。
原産国: コロンビア
エリア: カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ
標高: 2050m
農園名: ファン・マルティン農園
生産者: ファン・マルティン
品種: シドラ
精製方法: 水洗式(ウォッシュド)
■カップコメント
リンゴやライムのような爽やかさ、冷めるにつれてでてくるブラックベリーやパイナップルのような風味。エキゾチックでジューシーなフルーツ感が特徴。
甘み★★★☆☆
苦み★☆☆☆☆
コク★☆☆☆☆
酸味★★★★☆
飲んでいくうちにどんどんフルーツ感が変わります。濃厚なフルーツの甘さとトロピカルな酸は、淹れ方次第で全然違う表情が出てきます。爽やかでフルーティなコーヒーが好きな方におすすめです。
ほかにも多数シングルオリジンコーヒー、ブレンドコーヒー、コーヒーに合うお菓子をご用意しております。
合わせてご覧ください。
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内容量:100gまたは200g
原材料名:コーヒー豆 (生豆生産国名:コロンビア)
焙煎度:ミディアムロースト
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存
賞味期限:焙煎日から約3か月
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【SHOPPING GUIDE】ご購入前の注意事項を必ずお読みください。