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アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03

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販売情報
  • 販売価格

    780000円

  • 入札件数

    1

  • 開始価格

    780000円

  • 出品個数

    1点

  • 商品状態

    目立った傷や汚れなし

  • 返品

    返品不可

  • 開始日時

    2023年12月28日 19:49

  • 終了日時

    2024年1月5日 0:49

  • 早期終了

    あり

  • 自動延長

    あり

  • あり

販売者情報
  • 出品者ID

    musen002jp

  • 出品地域

    福島県

  • アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03_1
  • アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03_2
  • アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03_3
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  • アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03_6
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  • アルコール凍結 急速液体凍結 テクニカン 凍眠ミニ TM-03_6
急速液体冷凍機「凍眠」
-30℃のアルコールにいれることで液体凍結を行い、空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる凍眠技術。食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持する急速冷凍機です。

TM-03は凍眠ミニ3タイプの中でも一番大きいサイズで、省スペースながら7.0㎏~8.0㎏/hの製造能力(メーカー参照)を有します。
2022年の12月に購入し、3カ月ほど利用しました。
途中製造を行わなくなったため、今回出品をいたします。
購入当時の価格は220万円ほどでした。

当方、厨房メーカーではなく、食品製造業のためメンテナンス等の対応はできません。
ノークレームノーリターンでお願いします。
1週間以内の初期不良についてはご相談ください。

配送業者の都合上、アルコールの運搬が難しいため、アルコールは抜いた状態でお送りします。
食品添加物の消毒用アルコールをご自身でお買い求めになっていれてください
(アルコール度数が高めのものがよく、アルコールをつぎ足ししていけば交換の必要はないとのことでした)

サイズ、重量は以下になります。

D631×W605×H1035㎜
本体重量:110㎏

付属品で、かごを4つ(段のもの2つ、ひとつのかごのもの2つ)の計4つおつけします。

配送は西農運輸を予定しています。
配送価格は発送時に正確なお値段をお知らせします。
問い合わせたところ、概算ですが以下のような値段になります(価格が前後することはご了承ください)

東京まで:6250円
大阪まで:12050円
*上記は営業所止めの価格
*軒下渡しは+4000円
*軒下渡しの際は荷下ろしをお手伝いいただく必要がございます。