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入手困難 在庫限 2016年がラストヴィンテージ ジャイエ ジル2016ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ボーヌの銘醸白と見紛う
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銘醸白
この商品の販売は終了しています
食品、飲料
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アルコール
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白
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フランス
販売情報
販売価格
6800円
入札件数
1
開始価格
6800円
即決価格
6980円
出品個数
1点
商品状態
未使用
返品
返品不可
開始日時
2024年3月31日 22:25
終了日時
2024年4月7日 22:25
早期終了
あり
自動延長
なし
あり
販売者情報
出品者ID
kinopi711
出品地域
福岡県
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入手困難 在庫限 コート・ド・ボーヌの銘醸白と見紛う2016年がラストヴィンテージ ジャイエ ジル2016ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン
商品説明
JAYER-GILLES
ジャイエ ジル
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc
2018年、当主のジャイエ・ジルが逝去されました。
2016年がラストヴィンテージとなります。
ピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュで栽培される通称ピノ・グージュ。ピノ・ノワールが突然変異したものである。白は新樽率が50％に抑えられ、樽香がすっかり穏やかに。高い標高がもたらすピュアな酸味とミネラルのエレガンス。コート・ド・ボーヌの銘醸白と見紛うばかりだ。
醸造・栽培
除梗の割合無除梗
発酵（樽／タンク）小樽
使用酵母天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）50%
熟成期間11ヶ月（+タンクで6ヶ月）
マロラクティック発酵の有無する
所有面積1.30ha
土壌石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）Chardonnay 50% Pinot Blanc 50%
高い新樽率を少しも気付かせない恐るべきオート・コートの達人
オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、おもにオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに畑を所有するドメーヌ・ジャイエ・ジル。
ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を得ている造り手はほかに見当たらない。
ジャイエの名前からわかるとおり、先代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
元はヴォーヌ・ロマネの出身で、1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティにアンドレ・ノブレの見習いとして入門。1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、オート・コートの畑を継承した。
それにジャイエ家からエシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わり、今日、所有畑の面積は11haとなっている。
現在、ドメーヌを率いるのはロベールの息子のジル。母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ・ジルである。
内容量750ml
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。
商品の発送が出来かねますのでご了承ください。
注意事項
。
未成年者の、入札はお控えください。
落札金額は１本あたりの金額です。
ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
支払方法
■Yahoo!かんたん決済
こちらの商品案内は 「
■@即売くん5.50■
」 で作成されました。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。
ジャイエ ジル
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc
2018年、当主のジャイエ・ジルが逝去されました。
2016年がラストヴィンテージとなります。
ピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュで栽培される通称ピノ・グージュ。ピノ・ノワールが突然変異したものである。白は新樽率が50％に抑えられ、樽香がすっかり穏やかに。高い標高がもたらすピュアな酸味とミネラルのエレガンス。コート・ド・ボーヌの銘醸白と見紛うばかりだ。
醸造・栽培
除梗の割合無除梗
発酵（樽／タンク）小樽
使用酵母天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）50%
熟成期間11ヶ月（+タンクで6ヶ月）
マロラクティック発酵の有無する
所有面積1.30ha
土壌石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）Chardonnay 50% Pinot Blanc 50%
高い新樽率を少しも気付かせない恐るべきオート・コートの達人
オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、おもにオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに畑を所有するドメーヌ・ジャイエ・ジル。
ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を得ている造り手はほかに見当たらない。
ジャイエの名前からわかるとおり、先代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
元はヴォーヌ・ロマネの出身で、1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティにアンドレ・ノブレの見習いとして入門。1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、オート・コートの畑を継承した。
それにジャイエ家からエシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わり、今日、所有畑の面積は11haとなっている。
現在、ドメーヌを率いるのはロベールの息子のジル。母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ・ジルである。
内容量750ml
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。
商品の発送が出来かねますのでご了承ください。
未成年者の、入札はお控えください。
落札金額は１本あたりの金額です。
ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
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