自家栽培したつくね芋です。沢山作っていますので出品いたします。
ツクネイモは一般的な長いもと同じ仲間です。使い方もほぼ同じですが、粘りの度合いが全くと言っていいくらい違い、強烈に強く、よくすりおろしたものは箸で全部持ち上げることが出来るくらいです。
凸凹したものは皮がむき難いですが、黒い部分が混じらないよう綺麗にむいてください。
味にクセはなく、加熱調理すると優しい良い香りがします。
◆する下ろし方
普通におろし金で下ろすだけでも良いですが、それをすり鉢でよく擂ることで更に粘りがでて、モチモチの状態になります。
堀上時5.1㎏でした。写真の確認をお願いします。堀上から時間がたつと水分が抜けて到着時は相当軽くなります。しかし、味は濃くなりますので食べるのには良いです。
再利用段ボールで発送予定です。送料はこちらで負担いたします。
素人家庭菜園ですので、時折傷等が入る場合がございます。
個人出品ですので完璧をお求めの方はご遠慮いただきますようにお願いいたします。
他の出品しているものと合わせて発送も可能ですので、落札前か入金前に連絡をお願いいたします。
合わせて購入していただけると多少割引が可能です。
わからないことは質問欄にてお願い致します。
